【薬膳講師が解説】なぜ本葛粉？片栗粉とどう違うの？薬膳の視点から解説します
こんにちは。薬膳講師歴１５年の須崎桂子です。 このように感じている皆さんへの薬膳ブログ 薬膳レシピの本葛粉は片栗粉を使ってもいいのかな 薬膳を学んだら本葛…
薬膳の知恵袋
【薬膳素材】猛暑の熱中症予防とケアに「苦瓜」で薬膳対策もプラスして
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【薬膳生活お役立ち情報】カタカナ名称や英語の略称を天然物か人工食品添加物か見分けたい。
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【薬膳生活お役立ち情報】薬剤師さんの参考本に学ぶ「薬は体内の酵素を奪う」
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【薬膳素材】梅雨の季節薬膳に天然だし「干海老」で緩やかエイジング効果も
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【読者さまの声】薬膳の食材を買える所も細かい説明があるから作れそう
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【読者さまの声】子供達にも安心して自然な味付けの薬膳を食べさせられそう
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【薬膳レシピ開発】チキンスープで気づいた「酵母」ではない「酵母エキス」の真実
医療や食やセラピーの現場で、自分や家族の不調に何を食べたらいいのか迷う患者さまやクライアントさまに、やさしい家庭薬膳レシピを提案できる人材を育成して１４年にな…
【薬膳講師が解説】甲状腺ホルモンの病気に薬膳は役立つの？現代医学とは違う東洋医学の食事療法「薬膳の活用術」。
こんにちは。薬膳講師歴１５年の須崎桂子です。 甲状腺が気になる皆さんの声 首が太く、疲労感で、多汗、甲状腺の疑いとの診断でもやもや 現代医学に東洋医学も併…
【薬膳素材】こども達がパクパク！滋養と解毒のスグレモノ「秘伝豆（ひでんまめ）」
コロナ禍に入って３年目のゴールデンウイークはいかがお過ごしですか。 昨日はこどもの日にちょっと先駆けて「こども薬膳レッスン」を開きました。 そのときに予想外に…