【星読み薬膳レシピ開発講座】宇宙元旦の迎春には解毒の食材べにふうき・苺・菜の花で準備を
わたくしは中国古代哲学の陰陽五行説から生まれた「薬膳は食べる哲学」と確信するようになり、洋の東西を問わず、中医学＋薬膳+哲学＋天体＋ヨガで食やマインドや運気を…
【薬膳実践コース】「認定資格」と「修了証」はどう違うのですか？
今日の午前中は導引養生功（セルフメディケーションの気功の一種）と武術太極拳のお稽古に参加して、２級太極拳の検定試験を受ける準備をしてきました。 ナチュラル薬膳…
【薬膳レシピ開発】施膳！何が大事かを見失うところでした。
今日の午前中はナチュラル薬膳生活カレッジ柏本校サロンに毎月１回、お掃除のサポートさんがシルバー人材センターからお越し下さる日でした。 この薬膳スクールの校舎は…
【薬膳基礎コース】桜花の甘酒で第０回極上のサロン教室レッスン
今日の午前中は【前期】薬膳基礎コース第０回ご通学の理論レッスンでした。 第０回は「薬膳体験パーソナルレッスン」として受講することも可能な超入門の内容です。 こ…
【薬膳素材】胡桃は白髪予防に良いのでしょうか？
今日の午前中はナチュラル薬膳生活専門家養成コース【前期】薬膳基礎コースの薬膳調理レッスンでした。 ナチュラル薬膳生活専門家養成コースの調理レッスンには、調理実…
【祝！春の薬膳レシピ開発BOOK出版キャンペーン】中医薬膳学に精通した医療従事者も育む薬膳活動
今日の３月３日は、ひなまつりと魚座新月が重なりました。 そして、この日を目標に手がけてきた４冊目の電子書籍『薬膳生活レシピ開発BOOK Vol.4 春 季節薬…
【薬膳レシピ開発】金柑と枸杞の実で春の季節薬膳を考案したワケ
今日は午後から柏本校サロンのキッチンで録画を撮りながら「金柑とクコの実のコンポート」の動画レシピを収録しました。 ３月３日に出版する電子書籍『薬膳生活レシピ開…
【薬膳レシピ開発】箱みかんの大量消費に鶏肉とソテーで食べる氣功薬膳
昨年末は毎年恒例、家族総出で餅つきをして大きなのし餅をそれぞれが家に持ち帰りました。 その際、親戚のおじさまがなぜか大量にみかんが入った昔懐かしい「箱みかん」…
【薬膳レシピ開発】胃もたれ予防に備えあれば憂いなしキャベツで消化促進
昨年末は早めに夫の実家に帰省したのでお正月は年明け２日の夜には自宅に戻りました。 新型コロナのオミクロン株の感染者が増加傾向にあるから移動は電車でなく自家用車…
【薬膳おせち料理】田作りで家族の健康を祈って老化の悩みや冬の冷え性を改善
新年あけましておめでとうございます。薬膳教室を開いて１４年目のお正月を迎えました。 今年も薬膳を未来の仕事や社会活動に生かしたい生徒さまのドリームサポーターと…