【薬膳レシピを作れない悩み解決】みずがめ座満月の誓いは薬膳レシピ開発したい人を支える電子書籍出版

薬膳レシピを作れない悩みを解決する電子書籍出版のブログ

こんにちは。あなたのレシピ開発力をひきだす薬膳ライフコーチ須崎桂子けいてぃーです。

薬膳ライフコーチ須崎桂子ブログプロフィール

自分やご家族やお客さまや患者さまの食事療法に薬膳を習ったけれど、自分でレシピを考えられなくて困っていませんか?

またはこれから、「薬膳生活レシピ開発」を学んで家庭や仕事に生かしたい思っていませんか?

薬膳のプロを目指す大人女性にお届けしている【ナチュラル薬膳生活Ⓡ学び舎ブログ】。

今回は、薬膳レシピを作れるようになりたい人を応援する「電子書籍出版」を誓うメッセージを送ります。

薬膳レシピを作れなくて悩んでいる人へ天体の力で情報発信

宿命占星術師になったので、天体の力をナチュラル薬膳生活の情報発信に生かし始めました。

今日はこれから11:37ごろにみずがめ座満月を迎えます。こちらはそのホロスコープ。

人々の心理に影響を与える今日の社会状況を表す天体の配置図です。

薬膳ライフの水瓶座満月ホロスコープ

 

満月の今日は前回の新月で内観したことを、薬膳ライフに生かせているか振り返るのによいタイミング。

この2週間のあいだ自己を見つめ、薬膳の仕事において大切にしたいことを改めてはっきりさせました。

それは、自分で薬膳レシピを作りたい人を支えること。

たとえば、「通信教育で薬膳の資格をとって薬膳アドバイザーになったんですが、まだ薬膳レシピを自分で考えられないんです。」というご相談を、年に数名さまからお聞きするのですね。

だから、自分・家族・お客さまの心と体の健康を薬膳で守りたい人たちに、自分の薬膳の専門性を生かしてレシピ開発を分かりやすく伝えたいと思うようになりました。

わたくしも薬膳を学ぶ前、肺がんの放射線治療を受けていた父にふさわしい食事療法を家庭でしてあげられなくて、何を料理していいか分からず途方に暮れました。それが薬膳ライフコーチになったきっかけのひとつです。

肺のイメージ

では、薬膳レシピを作れるようになりたい人をどう応援するか。そのひとつが、薬膳レシピ開発を分かりやすく伝える超入門の電子書籍を、会員さん達と一緒に協力して出版する計画でした。

そして満月の今日、天体は「あなたと同じ価値観を持つ家族のような社会の仲間達に《自分の魂が願う人生のミッション》を愛を持ってお伝えするのに絶好のタイミング》ですよ。」、というメッセージを発しています。

ホロスコープでは、専門的な学問を意味する木星が、愛情あふれる水の星座の魚座に、水と相性のよい海王星とともに鎮座して、コミュニケーションを司っている水星のほうに情報発信を促しているから。

しかも水星はちょうど母性愛を感じさせるかに座にいるし、かに座は専門的なお仕事や貢献を意味する10ハウスの中にいるのですね。

この満月とともに水瓶座に鎮座して乗り越えるべき試練を示す土星が、社会が向かう先を示すドラゴンヘッドに伸びていますが、ドラゴンヘッドはちょうど入門レベルの教育を表す双子座に位置しています。

水瓶座

試練の土星は凶の星として悪いイメージがあるのですが、乗り越えた先には必ず人生における自己成長が約束されています。

土星

ですから、「これから薬膳を学んで自分でレシピ開発できる専門教育を受けて社会に貢献したいと思っている人たちに、分かりやすく薬膳の神髄を愛情を持って伝えてみたらどうですか?」という声が天体から聞こえてきたというわけです。

会員たちと創る電子書籍『薬膳生活レシピ開発BOOK』出版の計画

そこで、今取り組んでいる出版間際の電子書籍『薬膳生活レシピ開発BOOK 夏の季節薬膳Vol.1』がまさにこれから、もっと分かりやすく薬膳レシピ作りを伝えるのにふさわしいツールになるのを予感。

中医学理論にもとづく薬膳の知恵で家庭の食事療法を始めたい人のための超入門書に仕上げているからです。

だから天体からのメッセージを知って、間もなく世に出るこの電子書籍のことを、現在そして未来、ナチュラル薬膳生活を必要としている人たちに広く知ってもらえるようにお伝えしなくてはと我に返りました。

そして、より多くの人たちを未病や健康の不安から、ふだんの食事で解放して差しあげて、健康から生まれる幸せを享受してもらいたいという想いが、改めて心の底から湧き上がってきたのです。

不調を抱えた女性

実はもともと薬膳の電子書籍の出版は、コロナ禍の困難を乗り越えて、2021年8月8日の開校13周年記念に、会員さんたちと考案した薬膳レシピを社会に分かち合おうという社会貢献のプロジェクトでした。

薬膳の初心者さんでも取り組みやすいように、真夏ということもあり、夏の不調を予防ケアする季節薬膳の食事療法をテーマに書き始めました。

典型的な夏の不調として取り上げることにしたのは、「夏バテ」・「熱中症」・「脱水症状」・「むくみ」4つの症状。

それから1ケ月。この書籍の主旨は薬膳レシピの本から発展して、単に薬膳レシピを載せるのではなく、不調を改善するための薬膳がどんな風に組み立てられているのか、《薬膳レシピ開発》のキモを分かりやすく社会に伝える内容に進化しました。

夏によく見られる不調の予防とケアする薬膳の考え方を、やさしい中医学の考え方にそってひも解いて、かんたんな家庭薬膳のレシピでご紹介することにしたのです。

仲間たちとの愛の手

その理由は「薬膳生活プロジェクト」には、薬膳を本格的に学ぶ会員さんも、これから薬膳を学ぶ会員さんも、既に薬膳を作れるようになって巣立った会員さんも、薬膳を学んだ経験に関わらず参加してくれたから。

そのうちのおひとり、テーブルデザイナーとして「テーブルデザイン教室くらしって」を主宰して活躍中のナチュラル薬膳生活アドバイザーのみうらひろこさんは、5年前の薬膳会で初めて作った季節薬膳パーティーデザートのレシピを提供してくださいました。

ハイビスカスの甘酒パンナコッタ

こうしてコロナ禍で会えなくても一丸となってオンラインコミュニティを通じて、薬膳レシピを考えるということは何か、お互いに考えたレシピを参考に学び合いながら、それぞれオリジナルの薬膳を考案して理解を深められたのです。

だから、薬膳レシピ開発の本には、薬膳の意味や材料や作り方だけでなく、薬膳を考案した会員さん達の料理を食べる家族への愛情や想いも、読んでくださる方に伝わるように手記を書いてもらいました。

薬膳レシピを開発する本の主旨に表紙装丁を改善

しかし、せっかく初めての電子書籍の内容が薬膳レシピ開発に洗練されてきたのに、わたくしの手作りの表紙装丁が、なかなかその主旨を示す感じに見えなくて困ってしまいました。

中医学理論や薬膳調理の実践をやさしく絡めた、「レシピを作れるようになるための超入門の薬膳の本。」という主旨が、分かりにくいデザインになってしまっていのですね。

なんだか違うなぁと思いながら、自分が撮った写真を表紙の装丁に使ってみたのですが、どうしても夏のお料理の本に見えてしまってどうしたらいいか分からず壁にぶつかってしまったのです。

脱水症状を予防ケアする夏の季節薬膳スイカとトマトのチキンサラダ

すると、社会に役立つ活動を目指して悩んでいると必ず救世主が現れるのですよね。

デザイナーのいとうさちさんに相談したところ、「薬膳生活を世の中に伝えて、多くの人達がちょっとした不調を家庭の食事で予防ケアできるようになって欲しい。」という、わたくし達の願いをすぐに分かってくれました。

そして表紙イメージと中身が合うようにアドバイスをくれたので、何度もデザインの修正を重ねました。

相変わらず自分で撮ったレシピ開発中の写真を使ってはいるのですが、最終的に主役はお料理ではなく、薬膳レシピを考案しているときにわたくしがいつも取っている「レシピ開発メモ」になりました。

土星

こうして出来上がった最終版がこちらの表紙装丁です。

薬膳レシピ開発は必ず病気を予防ケアする目的に合わせて、中医学理論に照らしながら症状を分析してどんな食事を作るか考えて行います。

そのためにどんな薬膳素材になる食材を使おうか、どんな風に調理しようか、実際に不調に悩んでいるなら食べる人に改善がみられるまで、少しずつ配合を変えて試作します。

そんな薬膳レシピ開発の神髄がこの表紙から伝わって、薬膳の食事療法に興味を持つより多くの人達のもとに届いたら幸いです。

まとめ みずがめ座満月の誓いは薬膳レシピを作りたい人を支える電子書籍出版

みずがめ座の満月の天体からのメッセージは、星読み薬膳ライフコーチになったわたくしにとって、自分の仕事についての熱い想いを愛情を持って社会にお伝えするのに絶好のタイミングですよ、ということでした。

そこで、薬膳をこれから学んで家庭や社会で活かしたい人、薬膳を学んだのに薬膳を作れなくて残念な思いをしている人、薬膳生活の素晴らしさをわたくしと一緒に世の中に広めたい人に向けて、自分の薬膳教室が特に薬膳レシピ開発に重点を置いていることを情報発信することを決意。

8月8日の薬膳教室の13周年開校記念の一環として、会員さん達と今まさに出版直前の追い込み状態の電子書籍が、薬膳レシピ開発に興味のある人たちに役立つ超入門書になるであろうことを、同じ志を持つみなさんへ愛情を持ってご紹介させて頂きました。

追記:

その後みずがめ座満月の誓い通り、2021年8月8日しし座新月に出版を果たしました。

自分も人も薬膳で幸せにしたい医・食・癒の専門職の方、薬膳のプロを目指したい方、健康志向の高い大人女性の皆さまにご活用いただければ幸いです。

薬膳開発レシピBOOKスマホで読んでいるところ

Kindle端末がなくても、スマホ・タブレット・パソコンでお読み頂けます♪

ホロスコープ出典:ARI占星学総合研究所スタナビ

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