薬膳初心者の医療のプロのニーズに対応する薬膳基礎コースのテキスト
【セラピスト・薬剤師の生徒さまの声】
初めて薬膳を学ぶにあたって『ナチュラル薬膳生活入門編』を手にしました。
私はプロのセラピストであり医療従事者ですが、薬膳は全くの初心者でした。
そんな自分が読んでも、このテキストはとても分かりやすく、細部にわたって詳しく書かれています。
またレシピを考えるにあたって、効能別に食材表があるため とても便利。
内容がとても濃いので 初心者からプロフェッショナルな方まで 幅広く対応していると思いました。
ちょっと難しく感じられる内容も、やさしい挿絵にて理解しやすいように工夫されています。
食べる人の体調や体調や症状に合わせて、健康を考えレシピを考案し調理したい方へ是非お勧めします。
迷ったとき、困ったときは、いつでも調べらるように 傍らに置いておきたい薬膳の本です。
この本に出会えてよかったです。
「薬膳基礎コース」への入学も、このテキストの内容の濃さが決め手となりました。
ありがとうございました。
セラピスト・薬剤師 たまさん(５０歳代)
| きっかけ | 『ナチュラル薬膳生活入門編』 |
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- 【セラピスト・薬剤師の生徒さま インタビュー】
【ご質問】「『ナチュラル薬膳生活入門編』と「薬膳入門コース」の学びを、仕事にどう生かしていらっしゃいますか？」
【ご回答】中医学から生まれた薬膳の考え方は、クライアントさまがなぜ悩みや不調を抱えているか、さまざまな判断材料の一部として役立っています。
薬剤師のヒプノセラピストとして、スピリチュアルと科学的な根拠をもとに、クライアントさまが自分で心・体・魂のバランスを整えて健康になるお手伝いをしているからです。
中国古代哲学の宇宙観や、中医学の陰陽五行の食事で心と体を整える薬膳は、ヒプノと共通点が多いんですね。
食事が人間の心にも体にも魂にも影響するという薬膳の考え方は、クライアントさまへの食事アドバイスだけでなく、自分や家族の心身を守る食材選びにも参考にしています。
また 「スピリチャルを科学する講座」もしているのですが、そのテキストでは薬膳を含めて、さまざまな伝統医学について触れています。
この講義のカリキュラムを構築するリサーチにも、『ナチュラル薬膳生活入門編』は参考文献に役立っています。
これ一冊で薬膳の基本を網羅
一生使えるオールインワンテキスト
『ナチュラル薬膳生活入門編』
